Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Kem ít chất béo (loại kem có ít nhất 18% bơ béo): Một loại kem sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn kem nặng (heavy cream), thường được dùng để pha vào cà phê hoặc tráng miệng. Ở Anh, loại kem này thường được gọi là "single cream".

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • She prefers to use coffee cream in her morning coffee instead of milk. (Cô ấy thích dùng kem ít chất béo trong cà phê buổi sáng của mình hơn là sữa.)
  • The recipe calls for a cup of coffee cream to make the sauce smoother. (Công thức yêu cầu một cốc kem ít chất béo để làm sốt mịn hơn.)
  • In the UK, what Americans call "light cream" is known as coffee cream or single cream. (Ở Anh, thứ mà người Mỹ gọi là "light cream" được biết đến là kem ít chất béo hoặc single cream.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Coffee cream" thường được dùng trong ngữ cảnh ẩm thực và pha chế đồ uống để chỉ một sản phẩm sữa cụ thể. Từ này ít khi được dùng trong các ngữ cảnh ẩn dụ hoặc thành ngữ.

Biến thể và từ gần giống

• Light cream (n): Kem nhẹ (cách gọi phổ biến ở Mỹ cho loại kem có hàm lượng chất béo tương tự).
• Single cream (n): Kem đơn (cách gọi phổ biến ở Anh, đặc biệt trong các công thức nấu ăn và mua sắm).
• Table cream (n): Kem để bàn (một thuật ngữ khác có thể dùng thay thế, phổ biến ở một số vùng).

Từ đồng nghĩa

• Light cream: kem nhẹ.
• Single cream: kem đơn (cách gọi của Anh).

Lưu ý sử dụng

• "Coffee cream" là một danh từ không đếm được. Khi nói về một lượng cụ thể, người ta thường dùng các từ chỉ đơn vị như "a carton of coffee cream" (một hộp kem ít béo), "a splash of coffee cream" (một ít kem ít béo).
• Không nhầm lẫn với "coffee creamer" (chất tạo kem cà phê), thường là sản phẩm không từ sữa hoặc có hương vị nhân tạo.
• Ở Bắc Mỹ, thuật ngữ "light cream" phổ biến hơn "coffee cream" trên bao bì sản phẩm.

Noun

1. kem ít chất béo (loại kem có ít nhất 18% bơ béo).
   • n England they call light cream `single cream'
     người Anh gọi "light cream" là kem ít chất béo.